이제는 봄 소식이 오는가 했은데 비도 내리고 바람이 많이 불어서
그런지
정말 추운가운데 경북도 기술원 조한철잠사곤충장장님
이진근잠사곤충팀장님과
영덕군청 농정과 권용걸과장님 특작계
권일광계장님을 모시고
영덕의 잠업발전을 위한 간담회를
개최하게 되었다.
양잠농가의 애로사항이나 여러가지 문제점들을 서로 나눌 기회가 있어서
좋은시간이 되었는 것 같네요
조한철장장님과 그동안 궁금하고 몰랐던 문제점을 모두 해결하는
계기가 되지않았나 생각합니다. 

경북도 기술원 조한철장장님과 농장지기

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경상북도 영덕군 영해면 | 태양농장
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아침부터 청승맞게 겨울비가 내리고 있었다.

오늘 칠곡 김종근회장님이 농업인 40여명을 모시고

영해정보화센터와
누에 동충하초 태양농장을 방문해 태양농장의

고객관리 방법을 태양농장의
3대 원칙에 의하여

설명이 있었다.

◎ 많은 정보를 고객에게 제공하라.

◎ 가격에 대해 솔직하게 이야기하라.

◎ 고객이 무엇을 원하는지 파악하라.

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일반적으로 동충하초는 죽은 동물의 사체에서 버섯이

자라나고 있는것으로 알고 있으나 사실은 죽기전에 여름에

곤충의 몸속에 동충하초균이 침입하여 증식을 하다가

곤충이 여름을 지나 가을이 되면 탈피를 하여 겨울이되기전에

번데기로 변하여 풀잎이나 땅속에 침입하게되는데 이때 겨울을

지나면서 번데기가 굳어지면서 봄을 지나 여름이 되면 풀잎처럼

돋아나는 신비한 약용버섯이다.

동충하초는 동물성과 식물성이 한몸으로 이루어져 있는 신비로운

생물이면서 음과 양의 성질을 동시에 가지고 있는 식품이기에

우리 인체에 커다란 도움을 주어왔던 자연이 준 최고의 선물이다.

다시 말하면 동충하초는 곤충의 몸을 이루고 있은 동물성 단백질이

동충하초 버섯으로 자라나면서 일반적으로 식물성인(풀,나무,나무뿌리,물)과 같은 먹이로 자라나는 느타리, 표고, 영지버섯,차가버섯과는

성분과 영양면에서 큰 차이를 보이고 있다.

동충하초는 주 성분의 60%이상이 단백질로 구성되어 있어서

자라나는 청소년과 수술전후, 당뇨,고혈압,기관지,천식,연세에

비하여 체력이 약하신분들이 드시면 건강을 가꾸시는데 상당히

도움이 되리라 봅니다.

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