일반적으로 동충하초는 죽은 동물의 사체에서 버섯이

자라나고 있는것으로 알고 있으나 사실은 죽기전에 여름에

곤충의 몸속에 동충하초균이 침입하여 증식을 하다가

곤충이 여름을 지나 가을이 되면 탈피를 하여 겨울이되기전에

번데기로 변하여 풀잎이나 땅속에 침입하게되는데 이때 겨울을

지나면서 번데기가 굳어지면서 봄을 지나 여름이 되면 풀잎처럼

돋아나는 신비한 약용버섯이다.

동충하초는 동물성과 식물성이 한몸으로 이루어져 있는 신비로운

생물이면서 음과 양의 성질을 동시에 가지고 있는 식품이기에

우리 인체에 커다란 도움을 주어왔던 자연이 준 최고의 선물이다.

다시 말하면 동충하초는 곤충의 몸을 이루고 있은 동물성 단백질이

동충하초 버섯으로 자라나면서 일반적으로 식물성인(풀,나무,나무뿌리,물)과 같은 먹이로 자라나는 느타리, 표고, 영지버섯,차가버섯과는

성분과 영양면에서 큰 차이를 보이고 있다.

동충하초는 주 성분의 60%이상이 단백질로 구성되어 있어서

자라나는 청소년과 수술전후, 당뇨,고혈압,기관지,천식,연세에

비하여 체력이 약하신분들이 드시면 건강을 가꾸시는데 상당히

도움이 되리라 봅니다.

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경상북도 영덕군 영해면 | 태양농장
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